Si hay un plato capaz de despertar pasiones en nuestra gastronomía, esa es la paella. Además de ser una receta que prácticamente les gusta a todos, también es una de las más conocidas, tanto en España como en el resto del mundo.
En el caso de que nunca te hayas atrevido a prepararla, pensando que puede tener gran complicación, déjanos decirte que, de este modo, el plato te resultará muy sencillo y tendrá ingredientes de excepción.
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9Deja reposar y sirve la paella
Una vez que todos los ingredientes estén hechos y el arroz haya cocido hasta su punto exacto, puedes retirar la paella del fuego. Sin embargo, antes de servir, el truco consiste en dejar que repose, de dos a tres minutos, tapada con un paño. Cuando haya pasado el tiempo, ahora sí está todo listo para que la puedas repartir o servir en la misma sartén.
