Si hay un plato capaz de despertar pasiones en nuestra gastronomía, esa es la paella. Además de ser una receta que prácticamente les gusta a todos, también es una de las más conocidas, tanto en España como en el resto del mundo.
En el caso de que nunca te hayas atrevido a prepararla, pensando que puede tener gran complicación, déjanos decirte que, de este modo, el plato te resultará muy sencillo y tendrá ingredientes de excepción.
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7Cuece la paella para un gran resultado
Cuando hayan pasado esos cinco minutos, es el momento de bajar un poco el fuego. Ahora, puedes corregir de sal, en caso de ser necesario, y dejar cocer durante otros cuatro minutos. Si ves que, durante el tiempo de cocción, el arroz se queda seco o no está hecho, puedes ir añadiendo caldo caliente poco a poco.
