Si buscas una receta rápida con ingredientes de calidad, esta de berenjenas rellenas te sorprenderá. Lo mejor, sin duda, es que la puedes llevar a cabo en el microondas, por lo que tampoco gastarás en exceso.
Además, puedes jugar con distintos ingredientes con el objetivo de preparar muchos tipos de relleno. Así, disfrutarás de una comida deliciosa y a tu gusto sin perder demasiado tiempo en la cocina.
¿Quieres saber más? Descubre estas berenjenas rellenas al microondas, una reecta saludable e ideal para el verano.
3Comienza limpiando las berenjenas
Ahora que ya tienes todos los ingredientes preparados, es el momento de ponerte manos a la obra. Para empezar, comienza lavando bien las berenjenas. Después, córtalas por la mitad y realiza unos cortes en la pulpa. Añade un poco de sal y déjalas durante unos 15 minutos. Mientras tanto, ve preparando el resto de ingredientes.
