De cara al verano parece que vamos abandonando los platos de cuchara. Sin embargo, tomando como inspiración a chefs de renombre como Dabiz Muñoz, podrás preparar unas lentejas con gambones que querrás disfrutar incluso con calor.
Lo bueno de estas legumbres es que combinan bien con todo tipo de ingredientes. Por ello, al añadirles gambones, les estarás dando un toque de mar que sorprenderá a todos tus invitados. Y mucho más si es el consejo de un cocinero profesional.
¿Las conoces? Descubre cómo hacer las lentejas con gambones de Dabiz Muñoz para un día especial.
9Sirve y disfruta de tus lentejas con gambones
Cuando lo tengas todo listo, pasa de nuevo a la cazuela de las lentejas y agrega en su interior el refrito que acabas de preparar. El último paso consiste en añadir también los gambones y después sazonar al gusto. Dale un último hervor y, cuando los sabores se hayan integrado, puedes servir en cuatro platos para disfrutar de una receta de excepción.
