De cara al verano parece que vamos abandonando los platos de cuchara. Sin embargo, tomando como inspiración a chefs de renombre como Dabiz Muñoz, podrás preparar unas lentejas con gambones que querrás disfrutar incluso con calor.
Lo bueno de estas legumbres es que combinan bien con todo tipo de ingredientes. Por ello, al añadirles gambones, les estarás dando un toque de mar que sorprenderá a todos tus invitados. Y mucho más si es el consejo de un cocinero profesional.
¿Las conoces? Descubre cómo hacer las lentejas con gambones de Dabiz Muñoz para un día especial.
2Qué debes saber sobre esta receta de Dabiz Muñoz
Antes de llevar a cabo esta original receta de Dabiz Muñoz, debes conocer algunos datos imprescindibles que todavía te animarán más a hacerla. El tiempo total de preparación es de 180 minutos, perfecto para esos días en los que te apetece crear algo más elaborado. Con 500 calorías por ración, podrás preparar cantidad suficiente para cuatro personas. Es decir, es un plato familiar de los que merece la pena probar.
