Encontrar opciones frescas de cara al verano es la mejor solución para esos días en los que no sabes qué comer. Una ensalada que tenga como ingrediente principal los espárragos puede ser una gran opción.
Tan solo necesitarás un bote y unos cuantos alimentos más para llevar a cabo platos que poder consumir tanto en el interior de casa como fuera. Serán ideales para llevar al trabajo o incluso de excursión.
¿Te ha entrado hambre? Descubre algunas ensaladas de verano que puedes hacer con un bote de espárragos.
6Con pepino, la opción más fresca para el verano
El pepino es, sin duda, una hortaliza ideal para el verano. Aporta frescura y sabor a cualquier plato y lo mismo sucederá con esta deliciosa ensalada. Para prepararla, necesitarás la cantidad de espárragos que prefieras y un pepino. También cebolla, queso feta, alcaparras y unas olivas kalamata. Para terminar, añade un toque de eneldo y cilantro para agregar sabor.
