Opciones frescas con ingredientes de temporada. Eso es lo que buscamos cuando el calor llama a la puerta y no tenemos claro qué cocinar. Por eso, esta ensalada de bacalao de Berasategui puede ser la mejor solución.
Cargada de alimentos de alta calidad, se trata de un plato nutritivo que podrás usar tanto como entrante como de plato principal. Un dos en uno de lo más interesante que será una sorpresa para tus invitados.
¿Cómo hacerla? Descubre la ensalada de bacalao de Berasategui con un sabor de sobresaliente.
6Es el momento de ir montando la ensalada de bacalao
A pesar de que has ido mezclando todos los ingredientes de tu ensalada de bacalao en el interior de un bol, este no será el recipiente donde más tarde la vas a servir. Por ello, cuando tengas esta combinación preparada, es importante colocarla sobre el fondo de una bandeja más amplia. Después, a la hora de consumir, podrás repartir en platos individuales si así lo deseas, se trata de un truco de presentación.
