Con la llegada del verano es común que por las noches queramos cenar algo fresco y ligeros antes de irnos a dormir. Por esto recurrimos a las ensaladas, que además de favorecer a una dieta saludable, lo hacemos para no coger unos kilos de más y tener un vientre plano para lucir con el bikini en la playa. Este tipo de plato suele contener alimentos como lechuga, tomate, atún, quinoa, lentejas, o espárragos, por ejemplo. Pero esto conlleva algunos riesgos y en este artículo te contamos cuáles.
2La lechuga en ensaladas puede darte gases
La lechuga suele ser un ingrediente clave de la mayoría de las ensaladas. Sin embargo, pude ocurrir que a ciertas personas la lechuga les genere gases, por no digerirla bien, lo que podría ocasionar sensación de mayor volumen en el estómago. Esto también sucede con otros vegetales como las crucíferas, los espárragos, la calabaza, la cebolla o las alcachofas. Se aconseja cambiarla por otra hoja verde comestible en crudo, como canónigos, lechuga de hoja de roble, rúcula, o espinacas.
