En la mayoría de ocasiones, para preparar recetas de escándalo, no hace falta innovar demasiado. Solo basta con tener los ingredientes adecuados y combinarlos de forma diferente. Eso es justo lo que sucede con estas berenjenas en salsa de tomate.
Al más puro estilo mediterráneo, será uno de esos platos clave que nos ayudarán a pasar los calurosos días de verano de una forma mucho más interesante. Y sin necesidad, además, de gastar ni tiempo ni dinero excesivos.
¿No las conoces? Descubre cómo hacer unas berenejnas en salsa de tomate de escándalo.
9Ha llegado el momento de servir
Cuando hayas conseguido el resultado adecuado, vuelve a probar y rectifica de sal en caso de ser necesario. Después, puedes preparar cuatro platos y repartir la elaboración de berenjenas en salsa de tomate en cada uno de ellos. Corona con un poco de orégano para darle un toque verde delicioso y disfruta de una receta mediterránea perfecta para el verano.
