En la mayoría de ocasiones, para preparar recetas de escándalo, no hace falta innovar demasiado. Solo basta con tener los ingredientes adecuados y combinarlos de forma diferente. Eso es justo lo que sucede con estas berenjenas en salsa de tomate.
Al más puro estilo mediterráneo, será uno de esos platos clave que nos ayudarán a pasar los calurosos días de verano de una forma mucho más interesante. Y sin necesidad, además, de gastar ni tiempo ni dinero excesivos.
¿No las conoces? Descubre cómo hacer unas berenejnas en salsa de tomate de escándalo.
10Un consejo para disfrutar de estas berenjenas con salsa de tomate
Uno de los puntos importantes a destacar sobre estas berenjenas con tomate es que estarán deliciosas si las haces de un día para otro, por lo que te puede servir para ahorrar tiempo al día siguiente. Además, no solo las puedes comer en solitario, ya que combinarán a la perfección con cualquier tipo de pasta, al más puro estilo italiano.
