Esta es una de esas recetas que, nada más hacerla, nos hace recordar viejos tiempos. El pollo al ajillo es un plato que todos hemos comido en casa de nuestros padres y por eso también tiene ese punto nostálgico tan encantador.
Eso es lo que lo hace destacar, así como muchas otras características. Para llevarlo a cabo, son necesarios apenas algunos ingredientes muy fáciles de conseguir. Además, tiene un sabor espectacular que gusta tanto a mayores como a pequeños.
¿Quieres saber más? Descubre este delicioso pollo al ajillo con champiñones, una receta con la que has soñado siempre.
8Añade el vino para dar sabor a tu pollo al ajillo
En el momento en el que los champiñones se hayan empezado a dorar, puedes salmpimentar al gusto este pollo al ajillo de escándalo. Añade a la sartén también el perejil cortado, así como el resto de ajo que ha quedado de los primeros pasos. Vuelve a mezclar todo el conjunto y, después, riega con el vino. Sube el fuego, tapa y deja que se cueza todo durante unos cinco minutos.
