Esta es una de esas recetas que, nada más hacerla, nos hace recordar viejos tiempos. El pollo al ajillo es un plato que todos hemos comido en casa de nuestros padres y por eso también tiene ese punto nostálgico tan encantador.
Eso es lo que lo hace destacar, así como muchas otras características. Para llevarlo a cabo, son necesarios apenas algunos ingredientes muy fáciles de conseguir. Además, tiene un sabor espectacular que gusta tanto a mayores como a pequeños.
¿Quieres saber más? Descubre este delicioso pollo al ajillo con champiñones, una receta con la que has soñado siempre.
2Ingredientes para cuatro personas
Si ahora que sabes más sobre esta receta te han dado ganas de ponerte a cocinar, lo primero que debes conseguir es todos los ingredientes. Para hacerla, necesitarás cuatro muslos de pollo, ya deshuesados y en trozos. También usarás 200 gramos de arroz redondo y 400 gramos de champiñones. Por otro lado, prepara cuatro dientes de ajo, una hoja de laurel, una rama de perejil y dos decilitros de vino blanco. Para terminar, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.
