Hay recetas que nos recuerdan de forma irremediable al verano. En este caso, hablamos de una de las bebidas tradicionales que cobra más importancia si cabe cuando llega el calor: la horchata.
Procedente de Valencia, ahora es fácil encontrarla en todos los supermercados. Sin embargo, si deseas una opción económica y más saludable, la podrás preparar de forma casera con estos consejos tan sencillos.
¿Con ganas de innovar? Descubre cómo hacer una horchata en casa mejor que la de Valencia.
7Es el momento de colar la mezcla
Cuando hayas obtenido esa pasta densa, puedes colar la mezcla ayudándote de un filtro de café, una gasa, una malla o cualquier objeto del estilo que tengas por casa. Aquí el objetivo es no dejar escapar ningún grumo. Una vez que encuentres el objeto perfecto para conseguirlo, puedes continuar cocinando tu horchata al estilo valencano pero en tu propio hogar.
