El pollo asado es uno de los platos que se puede considerar que forman parte de la cultura gastronómica mundial, ya que en prácticamente todas las sociedades se disfruta de este plato, ya sea con unas salsas o con otras, con o sin piel, con diferentes especias, cítricos, licores… Sin embargo, la propuesta de Alberto Chicote es una de las mejores para poder disfrutar de un plato muy sabroso.
Por ello, si estás interesado en disfrutar de una nueva receta de pollo, puedes seguir los pasos que el popular y televisivo chef ha compartido a través de su cuenta de Instagram. Con unos pocos ingredientes y unos pasos sencillos puedes conseguir un resultado excepcional.
8CÓMO COMPLETAR UN MENÚ DE POLLO ASADO
En muchas ocasiones, además de tratar de buscar opciones para acompañar al pollo asado como guarnición se buscan ideas para completar un menú de pollo asado, concretamente para saber qué servir de entrante y de postre.
Esto varía mucho de la época del año en la que nos encontremos. Por ejemplo, en verano una buena opción es acompañarlo de gazpacho y macedonia de melón y sandía. Otras opciones son apostar por crema de calabaza y compota de manzana; sopa de fideos y verduritas y manzanas asadas; o aguacates rellenos y sorbete de limón.
