Los hogares en los que disponen de una Thermomix lo tienen mucho más fácil, pues las posibilidades del famoso robot de cocina son fantásticas también en recetas más elaboradas. Te contamos cuáles son nuestras favoritas:
6Marisco
Muchas veces nos complicamos con menús muy elaborados, y dejamos de lado, recetas sencillas y rápidas que son deliciosas y que gustan a todo el mundo. Eso pasa a menudo con el marisco, lo preparamos en sopa, en paella o con otros ingredientes, cuando la mayoría de los mariscos son muy sabrosos de forma individual. Mira qué sencillo es preparar unos mejillones en la Thermomix. Limpia los mejillones y quítales la barba antes de ponerlos en el recipiente Varoma. Pon algo más de medio litro en el vaso y el recipiente Varoma en su posición. Programa 25 minutos Varoma a velocidad 1. Tan solo tienes que tener cuidado e ir haciéndolos poco a poco. Un kilo cada vez. Si quieres hacer más, cubre los laterales de papel albal para que se cuezan todos por igual y no se levante la tapa del recipiente Varoma. Sírvelos calientes y con unos gajos de limón al gusto.
