Llega el verano y todos pensamos en las mejores recetas que podemos preparar en casa sin que el calor sea un problema. Una de las más consultadas es la ensalada de pasta, fácil y con ingredientes sencillos y refrescantes.
Son muchas las variedades que podemos hacer, lo que la convierte en una receta muy versátil que gustará a todo el mundo. No obstante, debemos tener en cuenta algunas cosas para que esta quede de diez.
¿Qué ocurre si nos sobra? Descubre el tiempo que la ensalada de pasta dura en la nevera.
6Qué debemos hacer para descongelarla
Si hemos optado por congelar nuestra ensalada de pasta, llegará un momento en el que deseemos descongelarla para volver a disfrutar de ella. En este caso, lo mejor es hacerlo por la noche, en el frigorífico. Será mejor evitar descongelarla a temperatura ambiente, ya que pueden aparecer bacterias no deseadas que podrían provocarnos una infección. Esto es muy importante tenerlo en cuenta, sobre todo, en verano.
No es tampoco muy buena idea descongelarla en el interior del microondas para que sea más rápido. El escenario ideal es tener en mente cuándo la vamos a consumir para que pase la noche en la nevera antes de volver a aliñarla para disfrutarla como se merece. Sin embargo, con lo poco que se tarda en su preparación, lo más interesante es hacerla siempre en el momento, para que no pierda ninguna de sus propiedades.
