Entramos en un puente de Todos los Santos lluvioso y frío, y muchos han optado por incluso cancelar sus viajes. Y es que no se podrá ir a la playa, a dar un paseo por la montaña o tomar algo en una terraza. Así que muchos han optado por quedarse en casa, y entre películas o lectura, apetecerá también meterse en la cocina y preparar alguna deliciosa receta. Hoy te traemos una poco conocida: milanesas de berenjena.
Hoy toca por tanto pasar de la típica aunque deliciosa paella o las habituales triunfadoras en pescados o carnes, para traerte algo diferente y que sorprenderá si este puente además vienen invitados a tu casa. Toma buena nota.
6CÓMO SERVIR LAS MILANESAS DE BERENJENA
Lo ideal es servirlas sin más, en sencillo, simplemente espolvoreando un poco de orégano, sin salsas por encima ni jugos. Lo que si se usan mucho y son ideales es como guarnición, ya que de por si no es un plato calórico.
Así, las milanesas de berenjena suelen ser perfectas para acompañar a un plato de pollo, como por ejemplo la variante a la cerveza, por la mezcla de sabores.
