Es una de esas recetas tradicionales que siempre aparecen en verano. La ensaladilla rusa se ha convertido en el mejor plato cuando deseas comer de forma contuntende pero fresca. Y ahora Dani García ha decidido innovar con ella.
El chef hace una propuesta diferente, pero no por ello menos deliciosa. Así es tal y como la presenta en BiBo, su recoonocido restaurante. Ahora, ha decidido compartir el secreto con todos sus seguidores.
¿Es fácil de preparar? Descubre cómo hacer la ensaladilla que Dani García sirve en su restaurante.
8Qué debes hacer antes de emplatar la receta
Cuando la vayas a emplatar, aún tienes que seguir unos cuantos pasos que coronarán esta ensaladilla como una receta de excepción. Para ello, lo que hace Dani García es coger una sartén y freír en ella los huevos de codorniz, todos juntos. Después, aliña estos huevos con el prejil y el chile y reserva. Para finalizar, fríe los ajos después de cortarlos en finas láminas.
