Los platos de verduras son indispensables para poder mantener una dieta saludable, por lo que es muy importante introducirlos en nuestra alimentación. En este caso te vamos a hablar de cómo preparar las judías verdes de una forma especial.
Más allá de elaborar un plato con estas verduras, te vamos a contar la receta que debes seguir para prepararlas junto a un ingrediente que les da un toque más sabroso. De esta manera sabrás cómo elaborarlo y todas sus ventajas.
9UN POTENTE ANTIOXIDANTE
Las judías verdes tienen numerosos beneficios, siendo un alimento que aporta pocas calorías al organismo y que son ricas en vitaminas, minerales, aminoácidos y fibra. Esto hace que tengan muchas ventajas para la salud, siendo un potente antioxidante.
Esto se debe a su alto contenido en vitamina C, betacaroteno, manganeso, carotenoides y flavonoides, además de contribuir a hacer frente a los radicales libres. Por otro lado, cabe destacar que son buenas para la memoria gracias a su contenido en vitamina B1.
