Lo que consumimos diariamente puede afectar directamente a nuestra salud. Hay alimentos que, por sus altos contenidos de azúcar y otros agregados, aumentan los niveles de colesterol y diabetes. Sin embargo, existe un superalimento capaz de bajar los índices de estos en el cuerpo. Se trata de un producto de origen vegetal, catalogado como una fruta, pero se usa en la gastronomía como una verdura.
A continuación les contaremos de que superalimento se trata, cuáles son los beneficios y como es recomendable que se consuma.
5Ayuda a prevenir la diabetes
Otro punto a considerar de este superalimento, es que habita una relación entre los bajos índices de diabetes y el consumo de este. Sin embargo, es necesario mencionar que todavía se necesitan más estudios y pruebas para determinar cuáles son los verdaderos efectos que puede tener para la salud en este aspecto. Algunos estudios han demostrado que el agua de quimbombó puede mejorar los niveles de azúcar en sangre en ratas preñadas con diabetes gestacional. Un tratamiento en Turquía contra la diabetes empleó el consumo de semillas tostadas de esta fruta.
