Está cada vez más en auge y no es para menos, sirve para bajar el colesterol y la diabetes. Este superalimento no deben faltar en una dieta diaria saludable, ya que aportan multitud de propiedades al organismo y favorecer un cambio muy positivo en el cuerpo. Se trata de una verdura tropical que se cultiva en zonas del mundo con clima muy cálido. Aporta impresionantes cantidades de proteínas, vitaminas del grupo A, B, C, E y K, minerales y fibra soluble. Al mismo tiempo, solo tiene 30 calorías por 100 gramos. ¿Quieres saber cuál es? Te lo contamos este artículo.
4Recomendable para diabéticos
El quimbombó es un alimento de bajo índice glucémico. Es un gran aliado para mantener los niveles de azúcar en sangre gracias a la fibra soluble que posee, que la convierte en un producto recomendable para diabéticos. También esta fruta podría ayudar a prevenir la diabetes o ayudar a los pacientes diabéticos a controlar sus niveles de azúcar en la sangre tan solo 30 minutos después de su consumo. Sin embargo, cuando los picos de azúcar se salen de control, el quimbombó es aclamado por sus efectos hipoglucemiantes.
