Cuando comenzamos a hacer una dieta o pensamos cambiar ciertos hábitos de consumo, muchas veces nos genera preocupación el no conocer a 100% los beneficios y las contraindicaciones de ciertos alimentos. En este sentido, en el último tiempo, la leche de soja ha servido para sustituir a la de origen animal, pero poco se conoce sobre sus propiedades y los efectos que esta puede tener para la salud.
En el día de hoy, les contaremos cuáles son los beneficios y propiedades de este alimento, además sabrán que efectos puede tener para la salud.
6Inconvenientes relacionados
Por otro lado, aunque cuenta con grandes beneficios para la salud en general, la ingesta de la leche de soja también puede provocar algunos inconvenientes para el organismo. Algunas personas son altamente alérgicas a las proteínas de la soja. Por otro lado, su consumo puede llegar a provocar un fenómeno alergénico acompañado de urticaria e hinchazón de la glotis; la reacción dependerá de la sensibilidad alérgica de la persona afectada y del organismo particular de cada individuo.
