Alberto Chicote es uno de los cocineros más conocidos en España, sobre todo a raíz de su presencia en diferentes programas de televisión, en especial por Pesadilla en la cocina. Esto le ha permitido disfrutar de la visibilidad necesaria para poder dar a conocer a miles de personas sus recetas, como la de arroz con leche, la de bechamel para croquetas de bacalao o su pisto, entre otras.
A continuación te traemos la receta del cocinero madrileño para preparar arroz con leche en apenas siete minutos, una forma sencilla y rápida de disfrutar de este sabroso postre.
9ERRORES FRECUENTES AL PREPARAR LA RECETA DE CHICOTE
Algunos de los errores habituales a la hora de preparar arroz con leche son el de elegir leche descremada o condensada, ya que este tipo de leche afectará al resultado final. La que mejor le conviene es la leche entera, gracias a su aporte de grasa.
Asimismo hay que tener muy en cuenta la calidad de los ingredientes. No son muchos los ingredientes que se necesitan, pero estos deben ser de calidad, especialmente el arroz, que debe ser de forma redondeada, que no sea largo, incluido el bomba.
