Alberto Chicote es uno de los cocineros más conocidos en España, sobre todo a raíz de su presencia en diferentes programas de televisión, en especial por Pesadilla en la cocina. Esto le ha permitido disfrutar de la visibilidad necesaria para poder dar a conocer a miles de personas sus recetas, como la de arroz con leche, la de bechamel para croquetas de bacalao o su pisto, entre otras.
A continuación te traemos la receta del cocinero madrileño para preparar arroz con leche en apenas siete minutos, una forma sencilla y rápida de disfrutar de este sabroso postre.
7SERVIR Y DEGUSTAR LA RECETA DE CHICOTE
Ya hecho el arroz con leche según la receta de Chicote, llega el momento de servir y disfrutar. Para empezar debes decidir si quitas la naranja, el limón, la canela… o la dejas, algo que es una decisión personal. Se sirve directamente en el bol.
Para adornar por encima con un poco de canela espolvoreada hay que esperar a que se enfríe. Otra opción es recurrir al azúcar caramelizado, echando azúcar por encima y caramelizando para que quede una capa de caramelo, algo muy típico de Asturias.
