Alberto Chicote es uno de los cocineros más conocidos en España, sobre todo a raíz de su presencia en diferentes programas de televisión, en especial por Pesadilla en la cocina. Esto le ha permitido disfrutar de la visibilidad necesaria para poder dar a conocer a miles de personas sus recetas, como la de arroz con leche, la de bechamel para croquetas de bacalao o su pisto, entre otras.
A continuación te traemos la receta del cocinero madrileño para preparar arroz con leche en apenas siete minutos, una forma sencilla y rápida de disfrutar de este sabroso postre.
5CONTINUANDO CON LA RECETA DE CHICOTE
Una vez hecho lo anterior será el momento de proceder a sacar un par de cáscaras de la naranja y el doble de limón. También se deben añadir dos palos de canela y media vaina de vainilla.
Comienza a revolver para comprobar como se disuelve la vainilla. Una vez que el arroz esté prácticamente cocido, será el momento de añadir el azúcar; poniéndolo a punto y dejando que coja la densidad adecuada antes de retirarlo del fuego y darle el último toque.
