El café es una de las bebidas básicas en nuestra dieta, especialmente a la hora del desayuno. De hecho, es la segunda bebida más consumida en todo el mundo, solo por detrás del té verde. Por eso, es uno de los productos imprescindibles que siempre metemos en nuestra cesta del supermercado a la hora de hacer la compra. Sin embargo, no todos los cafés son iguales, ni mucho menos, y no solo en cuanto a su saber sino también en cuanto a su calidad. En todos los supermercados disponen de este producto por lo que podemos encontrar una enorme variedad de marcas y tipos de café. Para ayudarte a elegir, la OCU ha analizado cada uno de ellos y ha elaborado una lista con los mejores cafés que puedes encontrar en el supermercado. Si quieres saber cuáles son, sigue leyendo.
1Cómo elegir un buen café
Antes de contarte cuál es la mejor marca de café que puedes encontrar en el supermercado, lo primero que deberías saber si te encanta esta bebida es cuáles son las pautas que tienes que seguir para asegurarte de que estás escogiendo un buen producto. En este sentido, la OCU recomienda fijarse en el tipo de grano, diferenciando dos tipos. Por un lado, podemos encontrar el grano Arábica, cultivado en todo el mundo y con un sabor más delicado y ácido y una menor concentración de cafeína. La otra opción es el grano de tipo Robusta, cultivado principalmente en áfrica, que da un café con más cuerpo, sabor y amor que el anterior, y con una mayor concentración de cafeína, que suele tomarse mezclado. Además, también se diferencian por su tueste, encontrando café de tipo natural o torrefacto, más intenso y amargo que el primero.
