A la hora de hablar de postres nos encontramos con muchas posibilidades que llegan de la mano de cocineros de éxito como Karlos Arguiñano, Jordi Cruz o Alberto Chicote, entre otros, quienes acostumbran a utilizar sus redes sociales para compartir recetas con sus seguidores.
Si eres amante de los bizcochos, te contamos cómo preparar la receta de bizcocho de limón de Chicote que puedes replicar en casa y que es muy sencilla de elaborar.
7CONSEJOS PARA UN BIZCOCHO DE LIMÓN PERFECTO
Para la elaboración del bizcocho de limón perfecto, además de seguir las indicaciones de Alberto Chicote, es necesario tener en cuenta una serie de consejos. Para empezar, hay que tener en cuenta que es preferible que los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente.
De esta manera se integrarán mejor en la masa, siendo suficiente con dejar los huevos fuera del frigorífico 15 minutos antes de usarlos será suficiente. Además, tamizar la harina ayuda a evitar los grumos y conseguir así un resultado más esponjoso y suave.
