A la hora de hablar de postres nos encontramos con muchas posibilidades que llegan de la mano de cocineros de éxito como Karlos Arguiñano, Jordi Cruz o Alberto Chicote, entre otros, quienes acostumbran a utilizar sus redes sociales para compartir recetas con sus seguidores.
Si eres amante de los bizcochos, te contamos cómo preparar la receta de bizcocho de limón de Chicote que puedes replicar en casa y que es muy sencilla de elaborar.
10OTRAS RAZONES POR LAS QUE NO SUBE EL BIZCOCHO DE LIMÓN
Otra de las razones por las que el bizcocho no sube puede ser que la masa esté demasiado líquida o muy espesa. La mezcla debe tener una consistencia intermedia, sin estar ni demasiado espesa ni demasiado líquida. Si se ha quedado muy líquida hay que añadir un poco de harina, mientras que es muy espesa, se debe añadir un poco de agua o leche.
El problema también puede venir dado por una temperatura de horno inadecuada. Por este motivo, es necesario asegurarse de precalentar el horno antes de cocinar el bizcocho.
