Se ha dicho siempre, como mal menor, el comer antes de tomar alcohol, e incluso cuanto más comas, mejor. Por eso muchos encontraban una cierta tranquilidad en el hecho de atiborrarse con una buena comida o cene sobre todo, antes de salir por ahí, y que cuando han comido mucho tenían la sensación de que efectivamente podían beber más sin que les afectara tanto. ¿Es cierto todo ello? Vamos a verlo y concretar qué experimenta tu cuerpo si tomamos concretamente cerveza, por más habitual, sin haber comido nada. ¿Es más perjudicial? ¿Más beneficioso?
7LO QUE HACE LA CERVEZA EN TU CEREBRO
Sobre todo en alta dosis y sin ayunas, que es lo que nos ocupa. No es menos dañino en el cerebro, tras lo que hemos visto en el estómago e intestinos. Afecta primero a la corteza cerebral, en la zona de la memoria y los pensamientos, de ahí esa desinhibición y euforia. Si la ingesta de cerveza crece, otras zonas cerebrales comenzarán a deprimirse, como el la zona límbica, lo que da lugar a somnolencia, aparte de descoordinación motora. De esta fase al del coma etílico va solo un paso y más rápido si no has comido nada.