Se ha dicho siempre, como mal menor, el comer antes de tomar alcohol, e incluso cuanto más comas, mejor. Por eso muchos encontraban una cierta tranquilidad en el hecho de atiborrarse con una buena comida o cene sobre todo, antes de salir por ahí, y que cuando han comido mucho tenían la sensación de que efectivamente podían beber más sin que les afectara tanto. ¿Es cierto todo ello? Vamos a verlo y concretar qué experimenta tu cuerpo si tomamos concretamente cerveza, por más habitual, sin haber comido nada. ¿Es más perjudicial? ¿Más beneficioso?
7LO QUE HACE LA CERVEZA EN TU CEREBRO
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Sobre todo en alta dosis y sin ayunas, que es lo que nos ocupa. No es menos dañino en el cerebro, tras lo que hemos visto en el estómago e intestinos. Afecta primero a la corteza cerebral, en la zona de la memoria y los pensamientos, de ahí esa desinhibición y euforia. Si la ingesta de cerveza crece, otras zonas cerebrales comenzarán a deprimirse, como el la zona límbica, lo que da lugar a somnolencia, aparte de descoordinación motora. De esta fase al del coma etílico va solo un paso y más rápido si no has comido nada.