Los días de calor se pueden hacer menos pesados si sabes qué llevarte a la boca. En esos momentos en los que no sabes bien qué cocinar, esta ensalada de pimiento se puede convertir en una gran salvación.
Además, sirve tanto como primer planto, en forma de delicioso y fresco entrante, así como de principal. Tanto si la acompañas de otros alimentos como si no, esta receta tan sencilla no se te olvidará.
¿Quieres sorprender? Descubre la ensalada de pimiento que será tu plato favorito en los días de calor.
9Un truco para que quede un sabor de excepción
Tras haberlos pelado, el siguiente paso para conseguir la ensalada de pimiento es cortar los ingredientes ya asados en tiras de generoso tamaño. Ahora, coge un recipiente, introdúcelas y añade el jugo que han soltado en el horno y que tienes reservado. Acompaña también de otro chorrito de aceite de oliva para añadir aún más sabor a la elaboración.
