Los días de calor se pueden hacer menos pesados si sabes qué llevarte a la boca. En esos momentos en los que no sabes bien qué cocinar, esta ensalada de pimiento se puede convertir en una gran salvación.
Además, sirve tanto como primer planto, en forma de delicioso y fresco entrante, así como de principal. Tanto si la acompañas de otros alimentos como si no, esta receta tan sencilla no se te olvidará.
¿Quieres sorprender? Descubre la ensalada de pimiento que será tu plato favorito en los días de calor.
8El paso siguiente para tener lista la ensalada de pimiento
Cuando hayas retirado el exceso de líquido de cada una de las piezas y tengas todas ellas ya desenvueltas, toca ir retirando la piel de los pimientos. Para ello, bastará que lo hagas con la mano. Después de asarse la piel se desprenderá de forma muy sencilla, por lo que no te costará ningún trabajo.
