Las gambas son uno de los ingredientes más agradecidos cuando hablamos de cocina. Se pueden preparar tanto en recetas elaboradas junto a otros alimentos, como el arroz, así como en solitario, como es el caso de este plato acompañado de salsa al whisky.
En el caso de que precises de un entrante rápido y delicioso, ideal para comenzar una comida de excepción así como de sorprender a los invitados, sin duda esta receta será tu mejor elección. Y, además, es diferente.
¿Quieres saber más? Descubre las gambas al whisky, un entrante «exprés» ideal para días especiales.
4Ahora toca ponerse con el ingrediente principal
Usa la misma sartén del paso anterior y, una vez que hayas retirado tanto las cabezas como las cáscaras, puedes agregar en el aceite las gambas bien peladas. Saltea de forma ligera y agrega un poco de sal para cocinarlas. Remueve un par de veces pero no demasiado, ya que el objetivo es que terminen de hacerse junto a la salsa más adelante. Ahora, retira y reserva en un recipiente aparte.
