Jordi Cruz es uno de los cocineros más populares de nuestro país, en gran parte por ser miembro del jurado del conocido programa de TVE, Masterchef. Desde que comenzó a darse a conocer ha compartido numerosas recetas como sus patatas bravas o su receta con berenjenas que no ha dejado indiferente a quién la ha preparado.
Ahora ya es posible disfrutar de preparaciones a la altura de todo un estrella Michelin desde la comodidad del propio hogar. Te contamos paso a paso cómo hacer en casa la receta con berenjenas del chef catalán.
1LA RECETA CON BERENJENAS DE JORDI CRUZ
La receta con berenjenas de Jordi Cruz que debes probar a preparar en tu propia casa es su parmigiana di melanzane, un plato típico de Italia, sobre todo de Sicilia; y al que en España se conoce como berenjenas a la parmigiana.
Esta es una elaboración que aunque en un principio pueda parecer complicada de elaborar, la realidad es que esto dista de la realidad, y siguiendo los pasos que te vamos a dar a continuación podrás prepararla sin dificultad. De esta manera podrás disfrutar de un plato que no dejará indiferente a nadie que lo pruebe.
