A la hora de disfrutar de platos tradicionales españoles, los garbanzos son uno de los básicos y de los más populares. Las muchas posibilidades que ofrece, preparándolos con sepia, con chorizo, con langostinos…., sumado a su sabor lo convierte en un plato perfecto para cualquier momento del año, sobre todo durante los meses más fríos.
Sin embargo, son muchas las personas que tienen dudas a la hora de prepararlos, sobre todo en lo que respecta a sus tiempos de cocinado. Te contamos el tiempo exacto que debes cocer los garbanzos según tu olla.
2TIEMPO EXACTO DE COCCIÓN SEGÚN LA OLLA
Hablar de tiempos de cocción a la hora de preparar los garbanzos es importante tener en cuenta que es un tanto complicado el poder dar indicaciones de tiempo exactas; y es que el tiempo de cocción es muy relativo.
Esto se debe a que no es lo mismo cocer cualquier ingrediente en una olla express que en una olla tradicional al fuego. Esto es un punto muy a tener en cuenta a la hora de hacer la preparación de los garbanzos, ya que de ello dependerá el resultado final.