El aguacate es uno de los alimentos más saludables que podemos introducir en nuestra dieta, ya que contiene un alto contenido en fibra y grasas insaturadas, además de ayudar a la hora de controlar el colesterol malo.
Esta fruta, además de los numerosos beneficios que tiene para nuestra salud, proporciona un gran sabor. Te traemos diez platos donde el aguacate es el gran protagonista.
7ENSALADA CON AGUACATE
Una elaboración muy interesante que tiene al aguacate como gran protagonista es la ensalada mexicana con aguacate. Es un plato que podrás preparar fácilmente y cuyo sabor no dejará indiferente a nadie que lo pruebe.
Para elaborarla solo necesitas dos aguacates; 150 gramos de crema agria; 150 gramos de frijoles cocidos; un pimiento verde; dos tomates; una cebolla grande; dos limas; dos tortillas mexicanas; cilantro; aceite de girasol; y sal fina.
