El HDL o colesterol bueno limpia las paredes de las arterias, por eso es importante mantenerlo siempre en niveles adecuados. Hay alimentos que ayudan a conseguirlo. Los niveles de HDL recomendables para un adulto se sitúan entre los 40 y los 60 mg/dl. Si se sitúan por encima de esta media son más saludables. Así, se evitan problemas cardiovasculares, se cuida el corazón y se impiden la acumulación de grasas. Las vitaminas y pocas calorías que tiene este alimento lo convierten en un aliado para reducir el colesterol. Te contamos a continuación cuál ese alimento.
2Tipos de colesterol
Hay dos tipos de colesterol. El llamado colesterol LDL (por el tipo de transportadores), llega hasta las células a través de la sangre y se considera “malo”. El colesterol HDL, el “bueno», es el que llega al hígado para que este lo elimine. El exceso de colesterol LDL es peligroso porque puede acumularse en las paredes de las arterias, reduciendo su diámetro y formando las llamadas placas de ateroma, dando lugar a la arteriosclerosis, grave enfermedad que puede producir infarto. El colesterol HDL es todo lo contrario: impide que las grasas se sedimenten dejando limpias nuestras arterias.
