Las recetas de pescado siempre son una buena opción para presumir de tus dotes de chef en cualquier ocasión. Si deseas sorprender una vez más, nada mejor que elegir este bacalao al horno acompañado de bechamel.
A pesar de que esta es una salsa ampliamente relacionada con otras elaboraciones, como la lasaña o los canelones, lo cierto es que al pescado también le va como anillo al dedo. Y, ahora, lo vas a poder comprobar.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de bacalao al horno con bechamel con la que querrás chuparte los dedos.
7Continúa con la elaboración
Conforme vas reformiendo, ve calentando también la leche en el microondas. Después, agrégale la nata y sigue mezclando todo bien. Ve agregando la mezcla en la sartén donde estás elaborando la harina sin parar de remover, ya que de lo contrario se podrían formar grumos. Deja en el fuego y remueve con cierta frecuencia. Detente cuando la bechamel espese y sala al gusto.