Las recetas de pescado siempre son una buena opción para presumir de tus dotes de chef en cualquier ocasión. Si deseas sorprender una vez más, nada mejor que elegir este bacalao al horno acompañado de bechamel.
A pesar de que esta es una salsa ampliamente relacionada con otras elaboraciones, como la lasaña o los canelones, lo cierto es que al pescado también le va como anillo al dedo. Y, ahora, lo vas a poder comprobar.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de bacalao al horno con bechamel con la que querrás chuparte los dedos.
5Ahora toca ponerse con las verduras
Con las patatas ya preparadas, ahora puedes ponerte manos a la obra con las verduras. Para ello, corta en juliana las cebollas y ve colocando una sartén al fuego añadiendo en ella un chorro de aceite de oliva virgen extra. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla y fríela hasta que se quede bien blanda y, sobre todo, transparente. Vuelve a reservar hasta puntos siguientes.
