En el momento de preparar una tortilla, nos podemos encontrar con diferentes posibilidades, desde la tradicional tortilla de patatas hasta la tortilla de atún, pero sin olvidarnos de la preparación de una buena tortilla de verduras.
Esta última es una receta muy a tener en cuenta tanto por su excelente sabor como por tratarse de un alimento que es saludable y perfecto para cualquier tipo de dieta. Te contamos cómo preparar esta tortilla de verduras que está mil veces mejor que la de patatas.
5PRIMEROS PASOS DE LA TORTILLA DE VERDURAS
Una vez hecho ese primer paso, será el momento de añadir el resto de las verduras, al mismo tiempo que se agrega un poco de sal. Se trata de una tortilla ligera de verduras que permite una amplia cantidad de posibilidades.
De esta manera, en función de tus gustos y preferencias, siempre podrás añadir una mayor cantidad de vegetales si así lo deseas. Ahora deja cocinar las verduras hasta que estén tiernas y pochadas, cocinando al punto según tu gusto.
