Son unas de las verduras más infravaloradas, sobre todo, por su aspecto. Sin embargo, las alcachofas cuentan con incontables beneficios y cuando se cocinan bien tienen además un sabor espectacular.
Existen muchas recetas diferentes que tienen este ingrediente como principal. Asimismo, una de sus ventajas es que quedan bien con cualquier otro tipo de alimento, lo que las hace muy versátiles.
¿Quieres sacarles el máximo partido? Descubre los cinco errores que casi todo el mundo comete al cocinar alcachofas.
7Si evitas los errores, disfrutarás más de ellas
Si evitas todos estos errores, las alcachofas se pueden convertir en uno de tus ingredientes favoritos para elaborar decenas de platos diferentes. De hecho, son muchas las recetas que existen y que son muy sabrosas para disfrutar de estas verduras de forma diferente y consiguiendo todos los nutrientes que son capaces de ofrecer.
