Los donuts, donas o rosquillas tiene una fama mundial, y son uno de los productos de bollería más consumidos, ya que se preparan de forma casera en muchos países, aunque según el lugar pueden tener un nombre diferente. Además de los conocidos donuts que se comercializan en las tiendas, se pueden encontrar un montón de variedades de este rico bizcocho frito, esponjoso y glaseado. Los hay rellenos o con diferentes tipos de cobertura, todos ellos deliciosos. Una de las preguntas más repetidas en relación con este rico bocado, hace referencia a su característico agujero. ¿Cuál es la razón de que los donuts tengan un agujero? ¿Es simplemente decorativo o tiene algún motivo?
3LA SOLUCIÓN A UNA COCCIÓN DEFECTUOSA
El marinero después explicó que en realidad se le había ocurrido hundir un pimentero en su centro, para solucionar los problemas de cocción que tenía el pastelillo, cuya textura en la parte central no era la óptima. Hay quién duda de esta versión y considera que Hanson quiso anotarse un tanto, y la idea probablemente se le ocurrió a su madre Elizabeth, que al fin al cabo era una cocinera habitual y conocía de sobra los procedimientos de cocción, sin necesidad de que un marinero fuese a explicarle como tenía que hacer las cosas. En cualquier caso, la cosa están entre la señora Gregory y su hijo, el comerciante de especias.
