Las alcachofas con almejas son una receta que es ideal para todos los amantes de estos moluscos que nos ofrecen tantas posibilidades en la cocina, combinándolas con unas alcachofas que son un alimento muy versátil y con excelentes propiedades.
Dado su sabor y todos sus beneficios, te traemos la receta de alcachofas con almejas que son perfectas para un Viernes Santo, una receta que no puedes dejar de preparar durante la Semana Santa.
9MÚLTIPLES BENEFICIOS DE LAS ALCACHOFAS
Las alcachofas tienen una amplia cantidad de beneficios para el organismo. Se trata de un alimento que aporta muchos minerales y vitaminas como el sodio, calcio, potasio y vitamina A, ayudando así a frenar el envejecimiento.
Es una hortaliza muy rica en fibra que protege contra el estreñimiento y las diarreas, además de aliviar la acidez de estómago, eliminando el dolor, distención y otras molestias. Además, las fibras vegetales ayudan a mantenerse saciado, además de disfrutar de un buen sabor.
