Las alcachofas con almejas son una receta que es ideal para todos los amantes de estos moluscos que nos ofrecen tantas posibilidades en la cocina, combinándolas con unas alcachofas que son un alimento muy versátil y con excelentes propiedades.
Dado su sabor y todos sus beneficios, te traemos la receta de alcachofas con almejas que son perfectas para un Viernes Santo, una receta que no puedes dejar de preparar durante la Semana Santa.
8PASOS FINALES DE LAS ALCACHOFAS CON ALMEJAS
Para terminar habrá que escurrir bien las almejas e introducirlas a la cazuela. Si es necesario es el momento de rectificar el punto de sal, y se continúa la cocción durante otros cinco minutos más.
Una vez terminada la cocción de las alcachofas con almejas, tan solo habrá que decorar el plato con perejil fresco picado al gusto. Seguidamente es el momento de servir inmediatamente para que el plato llegue a la mesa bien caliente.
