Las galletas de avena casera son muy sencillas de preparar, se hacen en un momento y no dan nada de trabajo. Además, se les pueden dar formas divertidas, si hay peques en casa y quieren colaborar en su preparación. Quedan crujientes y tienen un sabor delicioso que admite variaciones al gusto, y sin caer en los excesos de azúcar de las versiones industriales. Esta receta que te proponemos es la más básica, pero se pueden introducir ingredientes como pepitas de chocolate, virutas de coco, frutos secos troceados, ralladura de limón o naranja, frutas, etc.
6MEZCLARLO TODO JUNTO
Ahora es el momento de agregar la mezcla de avena y mantequilla que teníamos reservada. Lo mezclamos todo bien, ayudándonos de un tenedor con las manos, y ya tendríamos nuestra masa para las galletas de avena. Tapamos el bol con un poco de papel film y lo dejamos en la nevera unos 15 minutos. El objetivo es que la masa se enfríe un poco y esté más compacta para que sea más fácil de manipular y darle forma a nuestras galletas de avena.
