Existen muchas formas de preparar albóndigas y no todas ellas deben seguir la receta tradicional. De hecho, en esta ocasión, vas a poder elaborar algo diferente, teniendo la merluza como ingrediente principal.
Esta preparación de pescado será, sin duda, una de las mejores formas de que los peques se animen a comer este ingrediente y también los adultos podrán disfrutar de un plato de escándalo en cualquier ocasión.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer unas albóndigas de merluza en salsa alucinantes.
4Arregla la merluza antes de continuar cocinando
Cuando haya pasado ese tiempo de dos minutos puedes proceder a retirar de la cazuela los filetes de merluza. Ahora, escurre bien y empieza a quitar las espinas para que no te lleves sorpresas más adelante. Después, deja reservados los dos vasos de agua que has empleado para hervirlos, los usarás más adelante.
