Es una de las preparaciones más sencillas y también más rápidas de llevar a cabo. La ensaladilla rusa es la gran estrella en cuanto llegan los días de calor debido a su frescura y a sus ingredientes.
Como sucede con todas las preparaciones tradicionales, lo cierto es que hay disputas en cuanto a lo que debe llevar para considerarse como tal. Sin embargo, si en algo coincide todo el que la prueba, es que es un plato para repetir.
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4Cocina en el microondas para ahorrar tiempo
Uno de los trucos principales que te permitirán ahorrar tiempo a la hora de preparar esta ensaladilla rusa es hacerla en el microondas. Para ello, tapa con papel film el recipiente donde has colocado los ingredientes y cocina en el interior del micro durante tres minutos a máxima potencia. Saca y remueve con un tenedor y vuelve a meter el conjunto, tápalo y cocina otros dos minutos hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas.
