Es una de las preparaciones más sencillas y también más rápidas de llevar a cabo. La ensaladilla rusa es la gran estrella en cuanto llegan los días de calor debido a su frescura y a sus ingredientes.
Como sucede con todas las preparaciones tradicionales, lo cierto es que hay disputas en cuanto a lo que debe llevar para considerarse como tal. Sin embargo, si en algo coincide todo el que la prueba, es que es un plato para repetir.
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3Comienza pelando la patata y zanahora para la ensaladilla rusa
Una vez que tengas preparados todos los ingredientes que vas a necesitar, es el momento de ponerte manos a la obra. Prepara el cronómetro, pues no te vas a creer lo poco que vas a tardar en hacer esta ensaladilla rusa. Comienza pelando tanto las patatas como las zanahorias y cortando en dados de tamaño pequeño. Sazona al gusto y añade una o dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Ahora, coloca en un recipiente que se pueda introducir en el micro.
