Si hay una cosa que nos gusta de Gipsy Chef, el cocinero que se ha puesto de moda en los medios de comunicación, es que puede preparar prácticamente cualquier plato con unos cuantos ingredientes.
En esta ocasión, el experto ha decidido poner a prueba el origen de las fabes con almejas introduciendo en su preparación algunos elementos que nunca se nos habrían ocurrido. ¿Lo mejor? Funcionan.
¿Quieres ser original? Descubre la fabada de Gipsy Chef que está más rica que la asturiana.
4Empieza a cocinar al estilo de Gipsy Chef
Una vez que tengas estos ingredientes bien pelados y picados, es el momento de colocar una sartén al fuego y añadirlos. En este punto, de momento no es necesario agregar aceite. Deja que se hagan a su amor durante al menos un minuto y, cuando pase ese tiempo, sí puedes añadir el aceite de oliva así como un poco de sal. Ahora, deja pochar todo junto a fuego lento y, después, agrega cayena o guindilla así como una pizca de azafrán para darle más sabor y color.
