Para ser un profesional en la cocina, nada mejor que hacerte con un recetario que incluya platos elaborados de la mano de unos de los mejores chefs de nuestro país. Berasategui se ha convertido en una auténtica eminencia y ahora puedes replicar sus elaboraciones en tu hogar.
Si eres un amante de las cosas bien hechas, no tendrás problema en llevar a cabo esta receta sencilla que necesita un poco de amor para que el resultado sea perfecto. Además, es saludable y sabrosa, por lo que gustará a todos tus invitados.
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8Termina la receta de Berasategui
Ya lo tienes todo prácticamente listo para disfrutar de esta receta al estilo de Berasategui. Cuando termine todo de hervir, puedes volver a colocar las almejas por encima, para volver a integrar, da unas cuantas vueltas y agrega el perejil picado para añadirle ese toque verde tan interesante en cualquier plato profesional.
