Los frutos secos son un manantial de vitaminas, minerales, proteína y gran cantidad de fibra y otros nutrientes que ayudan a mantener en buen estado nuestro organismo, favoreciendo notablemente nuestra flora intestinal.
Tenemos diversos tipos de granos secos, unos con más vitaminas que otros y otros, con una excelente cantidad de proteínas. En este artículo indicaremos algunos que presentan cantidad importante de proteínas.
3Cacahuates
Los cacahuates, realmente no son frutos secos, son una legumbre. Cada planta consume del suelo buen cantidad de fosfatos, potasio y calcio gran parte de estos componentes pasan a cada grado de cacahuate. Contienen buena cantidad de proteína y calcio, se debe consumir en cantidades pequeñas, el exceso de consumo puedes ocasionar problemas digestivos.
Por su aporte proteico y ácido fólico ayuda en la prevención de enfermedades cardiacas, arterosclerosis, anemia. Fortalece el sistema óseo así como el inmunológico. Su consumo es muy fácil, y lo consigues en varias formas.
